Description

Situé au cœur du cerro Coyote dans les montagnes du Pacifique central, cet écolodge de charme offre des chambres avec vue sur l'océan, une carte de mets créoles hors pair et une abondance d’activités en pleine nature.
Cerro Coyote est reconnue comme l’une des auberges les plus agréables du pays. Dans ce cadre typique et luxueux, la détente est au rendez-vous. Vous y découvrirez l’abondance de la faune et de la flore environnantes.

L’hacienda est composée de cinq chambres, une cour centrale, une grande pièce principale, une grande salle à manger, une grande cuisine et des patios avec vue sur l'océan pacifique.
Les toits sont en tuiles importées, les meubles sont en bois durs tropicaux et la maison est inspirée du style Mudéjar Espagnol parfaitement adapté au climat de type «méditerranéen» du Cerro Coyote.

Les différentes chambres :
- La Suite de l’Observatoire, très lumineuse car entourée de larges baies vitrées laisse place à une vue sur 360° sur l’océan, la forêt et la montagne. Il y a dans cette chambre, une baignoire ronde et spacieuse.

- Tamarindo, grande chambre avec un accès direct au patio comprenant une salle de bain avec une baignoire ronde.

- Nicoya et Guanacaste, grande chambre avec un accès direct au patio comprenant une grande salle de bain ayant une baignoire en verre.

Activités

L'auberge offre la possibilité de :
-suivre des cours de cuisine, d´espagnol,
-visiter le marché local de la ville voisine de San Ramon,
-parcourir des chemins à vélo ou en voiture et des sentiers pédestres aménagés,
-se faire masser.

L'emplacement privilégié de l'hôtel en fait une base parfaite pour visiter les parcs et secteurs protégés tels que :
- la réserve tropicale humide de «Los Angeles»,
-la piscine et la chute d´eau Las Musas,
-le jardin de la forêt tropicale de l'institut de Nectandra,
-le parc national de Carara, la réserve de papillons et le zoo d´Alajuela,
-le refuge Silvestre de Peñas Blancas,
-le volcan Poás, le volcan Irazú et son parc, le magnifique volcan en activité Arenal et sa réserve,
-la réserve indigène de Quitirrisi.

L'engagement pour la planète

Economie d’énergie
- Système d'éolienne pour l’électricité. L´établissement dans le futur s´équipera d'un système micro-hydraulique pour couvrir tous les besoins en énergie.
- Utilisation d’appareils ménagers et lampes économes en énergie.
- Autant que possible, le linge est séché à l’air libre plutôt qu’avec un sèche linge.

Préservation du milieu naturel
- La propriété de 70 hectares possède des zones écologiques diverses, plus de 12 ruisseaux d'eau douce...
- Reforestation de zones jadis utilisées en pâturage pour le bétail, en plantant plus de 1000 arbres par an depuis 2004.
- Les gérants de l’hôtel sont fiers de leur potager biologique qui produit des ingrédients sains et savoureux pour la cuisine notamment créole tropicale.
- Le système d´organisation des déchets permet que rien ne se perde : tout type de papier-carton, verre, plastique est recyclé et les déchets alimentaires sont compostés et utilisés au potager et au verger.
- Recyclage des eaux usées pour l’arrosage du verger.
- Utilisation de papier toilette et serviettes en papier en fibres non traitées.
- Les produits d’hygiène corporelle sont présentés en distributeur plutôt qu’en emballages individuels miniatures.
- Support promotionnel papier réduit.

Sensibilisation
- La clientèle est encouragée à utiliser la même serviette de toilette et les même draps plusieurs jours afin de réduire la consommation d’eau, d’électricité et de détergents.
- Les touristes sont informés sur l’importance de la protection de l’environnement, de la forêt, des rivières et des Montagnes Coyote en particulier. Ils sont encouragés à visiter les parcs et zones protégées du Costa Rica.
- Les employés sont encouragés à faire du covoiturage. Ils sont constamment formés.

Soutien local
- Emploi de main d’œuvre locale dans cette zone qui subit un fort taux de chômage. Tous les employés vivent dans un rayon de 2 km de l’écolodge, ce qui permet ainsi aux touristes de connaître les traditions et modes de vie locaux.
- Achat de produits cultivés localement autant que possible.
- Maintenance et contribution au bon état des infrastructures (routes, sentiers…).

Eco-construction
- Hauts plafonds, débords de toit, ventilation naturelle, sont préférés à l’air conditionné.
- Grands espaces ouverts pour faire entrer la lumière naturelle.
- Utilisation de matériaux naturels et d’espèces de bois non menacées.

Localisation

L’hôtel est à ½ h de San Ramon qui se trouve à 40 minutes de l´aéroport de San Jose.
Le cerro (montagne) Coyote est proche des destinations diverses telles que San Jose, la source de Tabacon, Puntarenas, les plages de Guanacaste, Monteverde, les plages méridionales de Nicoya et les volcans.

Tarifs

Chambres de 2 et 4 personnes entre 139 US$ et 159 US$ par nuit.
La demi pension ou pension complète varie de 50 US$ à 90 US$ par personne et par jour, selon la saison.

L'avis des voyageurs

Nous n'avons pas encore reçu d'avis de voyageurs pour cette destination. Merci de nous faire part de vos impressions dès votre retour afin qu'elles soient publiées ici. Vous participerez ainsi à la valorisation du tourisme responsable.

Contact

Site Internet : www.cerrocoyote.com
Téléphone : +506 383 05 44

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