Description

Au cœur du village de Laguiole, dans l’Aubrac, Flo, Franck et leurs enfants auront plaisir à vous accueillir dans leur petit hôtel écologique de 4 chambres douillettes et confortables. Chacune dispose de douche et wc privés, TV, wifi, couette moelleuse...
Ils ont organisé et aménagé cette maison de manière à avoir le moins d'impact possible sur l'environnement.

Au Salon de thé, toutes les boissons servies sont issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Les tartes, gâteaux, pop-corn, milk-shakes et autres délices sont faits maison.

Côté restaurant, un mélange de produits biologiques et de produits locaux régaleront vos papilles. Que diriez-vous d’une assiette de 4 fromages ou d’une assiette fraîche du jour ? En dessert, laissez-vous tenter par les tartes et gâteaux maison...
En été, vous aurez la possibilité de prendre le petit déjeuner et le dîner dans le patio exposé plein sud.

Les propriétaires disposent même d’une boutique où vous trouverez des produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable : épicerie sèche, vêtements pour femme, homme et enfant.
Et si vous souhaitez ramener un souvenir ou un cadeau (autre que le fameux couteau Laguiole), autant qu’il soit utile à la préservation de l'environnement. Vous trouverez plein d’objets malins tels que radios solaires et à manivelle, calculettes fonctionnant à l'eau, agrafeuse sans agrafe, jeux…

Activités

L’Aubrac est une très belle région de France au riche patrimoine culturel et… gastronomique. Les balades possibles sont variées et multiples :
- dans la nature, visites de villages,
- visites de coutelleries,
- visites de producteurs de fromage dont le Laguiole, dégustation d’Aligot,
- Franck, directeur et moniteur de ski de l’école de Laguiole, propose des cours en hiver.

L'engagement pour la planète

Cette maison a été aménagée et organisée pour avoir le moins d'impact possible sur l'environnement, 100 % de l'énergie provient de sources renouvelables :

- le chauffage est assuré par une chaudière à granulés bois,
- l'eau chaude est fournie par cette même chaudière ainsi que par des capteurs solaires,
- l'électricité provient à 100 % de sources d'énergies renouvelables et les équipements ménagers sont autant que possible d'une efficacité énergétique de classe A,
- les fenêtres sont équipées de double vitrage à faible émissivité, éviter de les ouvrir lorsque la maison est chauffée,
- les robinets sont équipés de limiteurs de débit,
- les toilettes possèdent des réservoirs d'eau réduits ainsi que des doubles commandes,
- les ampoules sont, pour la plupart, à faible consommation d'énergie,
- les déchets sont collectés dans des bacs différents en vue de leur recyclage, y compris dans les chambres de l'hôtel,
- les produits d'entretien sont écologiques,
- les serviettes des chambres ne sont pas changées quotidiennement (mais peuvent l'être à la demande), les draps selon la durée du séjour,
- les chambres sont des espaces non-fumeur,
- les produits servis au petit-déjeuner sont issus de l'agriculture biologique, du commerce équitable ou sont fabriqués localement. De plus ils ne sont pas servis en portion individuelle afin de limiter les déchets.

Localisation

En plein centre de Laguiole, en Aveyron.

Tarifs

Hôtel ouvert toute l'année, réservation conseillée...

Tarif des chambres 2007
- chambre 1 pers : 42 €
- chambre 2 pers : 45 €
- chambre 3 pers : 50 €
- petit déjeuner : 5 € par personne, possibilité de le prendre dans le patio en été.

Restaurant ouvert vendredi et samedi soir, réservation conseillée, service à partir de 20 h.
- Soupe du jour : 3 €
- Assiettes de 6 € à 18 € (assiette de 4 charcuteries, assiette de 4 tartines, assiette de saucisse Aubrac BIO grillée…).
- Desserts maison : 4 €

Salon de thé ouvert tous les jours sauf le mercredi.
- Assiette fraîche du jour : 6 €
- Formule assiette + verre de Marcillac à 7 €

L'avis des voyageurs

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Contact

Site Internet : www.nou4.com/
Téléphone : +33 (0)5 65 51 68 30

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