Maroc - Sous la khaïma dans le Parc Souss Massa

Le Khaïma Hôtel Bio Découverte vous accueille au bord de la mer dans le Parc National Souss Massa. Dormez sous la tente, mangez bio et goûtez à la campagne marocaine à moins d’une heure d’Agadir.
Douira et ses quelques 500 habitants. Ici, la population vit au rythme des marées. La pêche traditionnelle est l’activité principale avec l’élevage. Plages désertes, falaises rocheuses, oued et zones marécageuses, c’est dans ce site encore préservé que vit la dernière colonie au monde d’Ibis Chauve….

Le Khaïma Hôtel Bio découverte est un concept hôtelier unique. Le fondateur a travaillé avec rigueur sur l’ensemble des installations et des prestations pour que la cohérence soit maximale dans la conception d’un lieu de vie écologique.

Il vous propose de découvrir une façon de vivre respectueuse de l’homme et de son environnement. Il a également fait des choix de vie alternatifs qu’il vous propose de découvrir. Dans cet esprit, un soin particulier est apporté à votre accueil ainsi qu’à toutes les questions posées sur l’hygiène de vie et une alimentation naturelle.

4 tentes sont à votre disposition. Ces Khaïma, tentes berbères utilisées par les nomades, sont faites de bandes de laine cousues entre elles et soutenues par une structure en bois. Chacune d’elles offre un confort identique : 45 m2 avec chambre (lit double avec possibilité de lits supplémentaires), salon, salle de bain et toilettes.

Le Khaïma Hôtel Bio Découverte a installé une nouvelle tente, destinée aux”routards” (elle offre les mêmes sanitaires que les tentes aménagées mais au sol des tapis en paille uniquement).

Au menu, cuisine traditionnelle marocaine et diététique française, garantie biologique avec les produits disponibles dans la région du Souss. Sans renoncer au traditionnel tagine bien sûr… Vous découvrirez ainsi une gastronomie inventive sans artifices et riche de saveurs. Associations culinaires élaborées à partir d’un savoir faire simple où l’usage de la vapeur douce préserve résolument la vitalité et la richesse des produits biologiques locaux de saison.

- Randonnée pédestre jusqu’à la réserve naturelle à l’embouchure de l’Oued Souss Massa avec observation ornithologique : flamants roses, ibis chauves, sarcelles marbrées, grues cendrées...
- Plongée (en apnée, possibilité de prendre des leçons)
- Surf (possibilité de prendre des cours)
- Promenade en mer
- Pêche à la canne, en bateau…

A voir aux alentours : le circuit des Kasbahs autour de Tafraoute dans le massif de l’anti-Atlas, la ville de Taroudant, village de pêcheurs de Tifnit…

Dans l’enceinte de l’hôtel, tous les travaux ont été effectués à l’huile de coude et à l’aide d’un âne pour le transport des matériaux. La grande majorité des matières premières provient des environs pour limiter la pollution liée au transport routier. Pour la construction, de nombreux matériaux ont été recyclés: bois, fer…, ainsi que de nombreux objets.

Parti pris résolument écologique : les toilettes sèches, sans eau mais avec de la sciure récupérée chez le menuisier et de la paille du village. Ce compost est ensuite utilisé comme engrais pour la végétation. Une installation des plus logiques quand on connaît les problèmes d’eau dans la région du Souss.
- Ameublement et décoration proviennent de l’artisanat local.
- Le parquet est en bois recyclé.
- Eau chaude et éclairage à l’énergie solaire dans une région où le soleil brille plus de 300 jours dans l’année.

Afin d’avoir une eau de qualité et éviter la consommation d’eau en bouteille, un système de filtration efficace et respectueux de l’environnement a été installé. Pas de déchets ou très peu. Utilisation limitée d’emballages plastiques.

La nourriture provient de la région du Souss. L’hôtel s’approvisionne chez 2 producteurs marocains de fruits et légumes bio et s’assure que les produits non certifiés sont naturels : miel, huiles, fruits secs, farine pour le pain etc.
Et quand il n’y a pas de bio pour cause de jachère, pour les fruits ou légumes, le restaurant prend ce qu’il y a localement afin de ne pas acheter une tomate ou une banane qui provient de l’autre bout de la terre.

Dans votre salle de bain, vous trouverez des savons bio artisanaux fabriqués tout près de l’hôtel et pourrez même choisir votre parfum : miel, lavande, huile d’argane…

Depuis 2009, l' hôtel met à contribution ses hôtes en leur demandant de transporter avec eux des denrées biologiques non périssables introuvables sur place (farine de riz complet pour le pain, riz complet pour accompagner les poissons, café ou thé pour le petit déjeuner, sucre de canne complet ou levure pour nos gâteaux originaux). Ils participent ainsi à l'amélioration de notre bilan carbone et nous permettent de maintenir un haut niveau de qualité pour nos repas.
Nous imposons un séjour minimum de 3 nuitées, limitant ainsi la multiplication des voyages pour l'approvisionnement en produits frais, le transport de nos visiteurs et donc nos rejets de CO2. Nous diminuons également le gaspillage d'eau lié au lavage du linge de maison.

Nuitée pour 2 personnes : 790 Dirhams soit environ 72 €
Lit Supplémentaire : 200 Dirhams soit environ 18,20 €
Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans.

Tente avec tapis en paille (sans lit) : 200 Dirhams par personne soit environ 18,20 € (l'hôtel ne fournit ni duvet, ni oreiller, ni couverture)

Petit déjeuner :95 Dirhams soit environ 8,60 €
Collation :100 Dirhams soit environ 9,10 €
Repas : 300 Dirhams soit environ 27 €

Navettes entre l'aéroport et l'hôtel : 300 Dirhams le voyage, 60 dirhams supplémentaires par adulte et 30 par enfant.

Séjour minimum de 3 nuits (voir rubrique engagement).

Khaïma Hôtel Bio Découverte

Site Internet : www.khaimahotelbio.com
Téléphone : Mobile +00212(0)661902400

N’hésitez pas a rappeler plusieurs fois quand ça ne marche pas. Le réseau n’est pas toujours bon.

Un Avis de “Maroc - Sous la khaïma dans le Parc Souss Massa”

1. YANN DOORNBOS :
   

   J’ai été passer deux semaines sous la tente dans cet hôtel il y a un an (fin 2007). Je connait bien Alain, qui gère les lieux.

   J’ai vraiment apprécié le séjour.

   J’ai beaucoup aimé les apects suivants :

   - Alain est une personne assez unique. Il est un intarissable promoteur d’un environnement beau et sain. C’est un cuisinier hors pair (j’ai mangé des poissons excellents, des dattes énormes, des gateaux très originaux et très bons, du pain fait maison : en bref la cuisine est vraiment bonne). De plus la nourriture est exclusivement “bio”, c’est à dire que la sélection tout au long de la chaîne est très rigoureuse. Alain est aussi un grand sportif (surf, vélo, yoga, course à pied). Enfin, il s’agit d’une personne très curieuse de beaucoup de choses et vous pouvez apprendre et échanger beaucoup à son contact.

   - L’environnement est vraiment agréable. La mer est à deux pas (il suffit de contourner les belles falaises du côté des barques des pêcheurs). Il fait chaud (plus de vingt degrés toute l’année dans la journée). On ressent de la sérénité (il y a seulement un petit village un peu à côté).

   - Pour ce qui est activités, j’ai notamment essayé outre les marches sur la plage : la balade vers le parc Souss Massa. Cela permet de faire un peu plus de sept kilomètres à pied à travers les falaises ou les rochers. Alain connaît bien le terrain et sait vous guider avec sa chienne Sablette qui aime vous accompagner dans ces très beaux paysages. Dans le parc, on peut voir des mangoustes, le fameux ibis chauve. Alain pourra vous prêter ses jumelles qui permettent de bien apprécier les paysages.
   La marche peut être assez longue, il peut être bon d’avoir de bonnes chaussures.
   Ensuite nous sommes allé à Agadir manger des petits déjeuners typiques.

   - Parmi les côtés typiques et pittoresques : les chiens jouent ensemble le soir. Vous pourrez voir passer un enfant avec son âne. Alain pourra vous raconter quelques histoires du village et de ses habitants. Il y a très peu de « pollution lumineuse » et vous pourrez admirer les étoiles le soir.

   - Pour ce qui est de la culture, Alain pourra vous montrer des photos de ses nombreux voyages. Dans sa bibliothèque, vous trouverez des romans d’espionnage, des histoires de moines japonais qui jouent avec des enfants, des magazines de surf, des bibles sur l’alimentation et plein d’autres trésors.
   De plus Alain est un grand amoureux du Maroc et pourra vous donner de bonnes pistes si vous voulez poursuivre votre séjour là-bas (Essaouira ? montagnes dans l’Atlas ? Etc).

   Pour que vous n’ayez pas de mauvaise surprise : les plages étaient à l’époque légèrement polluées par raport à la « norme française ». C’est normal, l’organisation de récolte des déchets est différente de celle de la France. Les toilettes sont bio (à base de sciure de bois). Pour avoir de l’eau chaude dans la douche, il fallait attendre deux minutes le temps que la circulation de l’eau chaude se fasse.

   Par contre la literie est de très bonne qualité et les tentes sont typiquement berbères. Comme il y a du sable il vaut mieux enlever ses chaussures.

   Pour ce qui est de l’histoire du projet, elle est assez épique. Alain vous racontera peut-être comment cette idée un peu folle est née et comment elle a été implémentée (pas mal de péripéties). Ce qui peut être important à savoir : le projet est qualifié comme très innovant par l’administration Marocaine et est en passe de recevoir (ou a reçu très récemment) une subvention couronnant les efforts produits. Un des principes est le respect de l’environnement et l’électricité provient de panneaux solaires. Pour résumer, il s’agit d’un paradis qui peut être jugé modeste mais qui a été fait à force de beaucoup de travail et qui aura certainement un très bel avenir.

   Yann Doornbos