De grands groupes hôteliers s’engagent vers un tourisme durable

Certains grands groupes hôteliers s’engagent aujourd’hui dans le développement durable, dont particulièrement l’américain Starwood, leader mondial de l’hôtellerie, qui depuis 2008 développe sa marque écologique Elements sur le territoire américain, et InterContinental Hotel Group qui a développé la marque Innovation Hotels. Ces marques peuvent se réserver sur des sites comme celui de Lastminute ou celui […]

Certains grands groupes hôteliers s’engagent aujourd’hui dans le développement durable, dont particulièrement l’américain Starwood, leader mondial de l’hôtellerie, qui depuis 2008 développe sa marque écologique Elements sur le territoire américain, et InterContinental Hotel Group qui a développé la marque Innovation Hotels. Ces marques peuvent se réserver sur des sites comme celui de Lastminute ou celui de L’Officiel des Vacances. Ces hôtels prouvent ainsi que le tourisme durable n’est pas qu’un concept abstrait, il trouve bien sûr des applications concrètes sur le terrain, et de nombreux hôteliers passent à l’acte aujourd’hui pour favoriser la protection de l’environnement et le bien être de la communauté locale. Certains le font par pure conviction écologiste et citoyenne, d’autres le font surtout pour faire des économies d’énergie, et donc d’argent, mais l’essentiel est bien entendu de passer à l’action, n’est-ce pas ? Parmi les mesures prises pour diminuer les impacts des hébergements touristiques sur l’environnement, citons notamment le tri des déchets, la diminution de la consommation d’énergie et l’emploi d’énergies renouvelables, la réduction de la consommation d’eau, l’emploi de produits d’entretien écologiques, l’utilisation de produits cosmétiques bio, et une restauration préparée tout ou partie grâce aux produits de l’agriculture biologique et du commerce équitable. On note également l’arrivée de piscines naturelles, sans chlore, avec un système de filtration par les plantes ou par électrolyse.

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