Espagne – Naera Haundi Baserria, ferme écologique au Pays Basque

Naera Haundi est entouré de bois, et vous offre surtout de la tranquilité. Vous pouvez vous promener aux alentours, parmi les arbres fruitiers et si vous avez de bonnes bottes, vous pouvez réalizer des excursions à travers les montagnes du Parc Naturel de la « Sierra de Aralar ».
Nous disposons de deux petits gîtes entièrement équipés avec cuisine et salle de bain, pouvant accueillir quatre personnes chacun. Télévision par satellite. Ils sont situés à I’intérieur de notre ferme, une construction typique de la région de I’année 1706, autrefois pressoir de cidre.
Nous sommes producteurs bio sur quatre hectares d’arbres fruitiers. Nous utilisons nos propres ressources pour l’élaboration du compost. Les fruits sont cueillis à la main et vont directement à I’atelier pour leur transformation en confiture selon des procédés traditionnels.
Nous utilisons aussi du bois pour le chauffage central et des panneaux solaires pour de I’eau chaude, ainsi que pour produire de l’électricité.
La ferme est située dans le petit village d’Abaltzisketa, une des 28 communes de la région de Tolosaldea.
Nous sommes à environ une demi heure de Saint Sébastien et au coeur du Parc Naturel de Aralar et le massif de Ernio. Tolosaldea vous offre une grande variété d’activités en contact direct avec la nature ainsi qu’une intense activité commerciale et culturelle dans sa capitale Tolosa.

Activités:

Eloignés de la grande ville et son rythme frénétique, à Naera Haundi il est possible de passer quelques jours véritablement dans la nature, dans une région qui vous offre d’autre part de nombreuse options de randonnées et d’excursions en montagne de difficultés variables. Pour le plaisir, nous pouvons également vous proposer d’apprendre à tirer a I’arc. Vous pouvez également faire une promenade guidée autour de notre ferme, ou aller faire une ballade dans la petite forêt près de la maison, sans oublier les nombreux monuments mégalithiques du Parc Naturel de Aralar à proximité, avec également ses grottes, ses falaises, les lieux mythologiques ou les forèts de hêtres et de chênes avec leur faune varíée. La randonnée par exemple au « Txindoki », montagne très populaire avec un parcours de deux heures de difficulté moyenne.

Engagement pour la planète:

Notre principal compromis : une agriculture paysanne biologique qui utilise les ressources que l’on peut trouver à proximité et qui se vend près du lieu de production. C’est l’agriculture qui non seulement est bonne pour I’environnement, mais aussi celle qui permet de résoudre le problème de la faim dans le monde. On peut produire la plupart de ce que nous mangeons, ce qui permettrait que les pays producteurs pouissent produire en premier lieu pour s’alimenter eux-mêmes et pour exporter le surplus. Ce du moins cela que l’on devrait faire.

Prix:

Haute-saison (Été, Pâques, Noël)
Pour 2 p. 57 € + 8% IVA, 3 p. 62 € + 8% IVA, 4 p. 67 € + 8% IVA
Basse-saison (reste de l'année)
Pour 2 p. 52 € + 8% IVA, 3 p. 57 € + 8% IVA, 4 p. 62 € + 8% IVA
Séjour min. 2 nuitées et au mois d'août 1 semaine.

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