France – Gîtes écologiques près de Toulouse

A quelques pas de Toulouse et du Canal du Midi, La Tabernole est un ensemble de 3 gîtes de charme et de caractère. Située sur les coteaux du Lauragais, aux paysages vallonnés et boisés, cette grande ferme a été restaurée avec des matériaux nobles et écologiques. Un soin particulier à été apporté à la décoration intérieure : parquets et carrelages, meubles anciens et peints, fer forgé, marbre, rotin et mosaïques.

Les gîtes disposent tous d’un balcon-terrasse donnant sur le jardin privatif, et pour flâner, vous avez accès au parc arboré et à la piscine. Vous pouvez aussi randonner sur le chemin de St Jacques de Compostelle qui passe juste au bas de la ferme.

La Tabernole est également un lieu d’expression artistique où des artistes traditionnels et contemporains présentent leurs œuvres : peintres, verriers, potiers, mosaïstes, sculpteurs, ferronniers, etc.

Engagement pour la planète:

Cette ferme du Lauragais située dans une zone verte protégée, a été entièrement restaurée avec des matériaux traditionnels avec des artisans et artistes. Les gîtes allient confort thermique et phonique.
• Economies d’énergie et énergies renouvelables : chauffage par géothermie, eau chaude solaire,
• Matériaux traditionnels et écologiques: chaux, briques foraines, isolation en ouate de cellulose et laine de chanvre, cloisons fermacell, vitraux, mosaïques…
• Mitigeurs, ampoules basse tension,
• Piscine au sel,
• Le parc jardin: plantation d’espèces locales, de 6 espèces d’orchidées, coupe haute de l’herbe avec compostage, préservation d’herbes dites « mauvaises » (orties, épine noire…) pour leur rôle dans la reproduction d’espèces animales (paons de nuits, oiseaux divers),
• Réalisation d’un livret botanique pour les hôtes.

Le village possède un moulin restauré et classé, et la 1ère école de Midi-Pyrénées chauffée par géothermie. Tous les jeudis après-midi, marché bio avec produits du terroir, commerce équitable. Tout ceci a été mis en place en partie par le propriétaire qui est le maire du village.

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